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Also ich bin ganz klassisch mit Frühstück, Mittag, Abendessen groß geworden. Ich weiß gar nicht, wie meine Mama es immer geschafft hat uns alle an einen Tisch zu bekommen, aber ich erinnere mich an regelmäßige Mahlzeiten am Küchentisch mit Eckbank.
Meine Essensgewohnheiten bzw. die Art der Nahrungsaufnahme hat sich völlig verändert. Vermutlich liegt das vor allem an unserem sehr dynamischen 2-Personen Haushalt. Mein Sohn kommt zu völlig unterschiedlichen Zeiten nach Hause und ich für mich alleine zelebriere meine Mahlzeiten nur selten… zumindest im ganz normalen Büroalltag.
Unsere Woche gliedert sich, meist zu gleichen Teilen, in 2 – 3 gemeinsame Mahlzeiten, die ich Zuhause gekocht habe… in 1 – 2 schnelle Sachen, die wir getrennt voneinander essen und 1 – 2 mal in der Woche essen wir auswärts. Entweder sind wir dann bei Freunden eingeladen oder wir gehen irgendwo essen. Sich, kulinarisch, unterwegs zu versorgen… ist in der Stadt natürlich deutlich einfacher. Als wir noch auf dem Dorf lebten, war das deutlich seltener, weil einfach das Angebot fehlte.
Als Luca 9 Monate alt war, waren wir mit Freunden auf Sylt. Wir aßen zu Abend in der alten Fischhalle von Gosch in List. Luca hatte Hunger, verweigerte aber das, was wir ihm mitgebracht hatten. Irgendwann saß dieser kleine Mann, glücklich strahlend, am Tisch und stopfte genüsslich Krebsfleisch in sich hinein. In Bonn gingen wir manchmal in die Sushiabteilung bei Kaufhof… Luca muss so 4 oder 5 Jahre alt gewesen sein. Die japanische Bedienung war immer so begeistert von seiner Sushi-Begeisterung, dass er immer einen kleinen Teller mit ein paar Röllchen geschenkt bekam und sich diesen an der Kasse abholen durfte. Mein Ex-Mann ging total gern Currywurst und Pommes essen, aber mit Luca im Schlepptau hatten wir dazu keine Chance und landeten immer bei Kaufhof in der Sushiabteilung. Wir hatten einen kleinen Gourmeggle herangezogen.
Das ist tatsächlich ziemlich wunderbar, weil wir mit ihm nie Probleme hatten, wenn es um Essen ging. Und jetzt, wo er ein Teenager ist, macht es extrem viel Spaß kulinarisch mit ihm die Welt zu erkunden, denn er ist total offen dafür und das ist natürlich ein großer Vorteil, wenn man – so wie wir – die Welt bereist.
Ich genieße es sehr, dass er sich ganz oft von meinen kurzweiligen Spleens mitreißen lässt. Ich bin da halt ganz klassisch Frau. Heute erzähle ich was von gesunder Ernährung und Co. und im nächsten Moment stopfe ich 3 Brötchen mit Philadelphia und Nutella in mich hinein. In jedem Fall ist er für sämtliche, kulinarische Themen im Leben sensibilisiert… von Saftkur bis hin zu Nudelschlachten auf unserem Sofa (selbstverständlich gucken wir dabei Fernsehen).
Trüffelschweine & Naschkatzen
Wenn ich mit 42 eins weiß, dann das sich Dinge NICHT! zwingend gegenseitig ausschließen. Ein ausgezeichneter Wein funktioniert auch ohne 5 Sterne Umgebung und Trüffel in der Pasta schmecken auch hervorragend auf dem Sofa, wenn man Game of Thrones guckt (gut… manchmal ist es vielleicht besser sich die Augen zuzuhalten). Für mich funktionieren kulinarische Genüsse – vor allem – in der Gegensätzlichkeit und nicht so, wie es gesellschaftliche Zwänge vorgeben. Für mich ist Genuss eher unkonventionell. Man findet uns auch eher auf einem Foodmarkt, als in einem Sterne-Restaurant, wenngleich das völlig wertfrei ist.
Peter Gaymann hat für den Verlag arsEdition mit Trüffelschweine & Naschkatzen ein Buch mit kulinarischen Weisheiten illustriert. Ich habe mir die kulinarischen Weisheiten im Comic Format komplett durchgelesen und da waren ein paar richtig lustige Sachen drunter, in denen ich mich selbst wiederfinden konnte (auf eine sehr amüsante Art).
Trinken und Essen sind (neben Sex) doch wohl die schönsten Dinge des Lebens oder? Und all das funktioniert deutlich besser mit einer guten Portion Humor und den hat Peter Gaymann in Trüffelschweine & Naschkatzen richtig gut abgebildet.
Wer also noch nach einem netten Geschenk für Gastgeber sucht oder auch vielleicht schon daran denkt zu Ostern ein Buch zu verstecken, macht mit Trüffelschweine & Naschkatzen alles richtig. Das Buch macht am Tisch ganz sicher die Runde und sorgt für den ein oder anderen Lacher oder sicher auch eine angeregte Diskussion über kulinarische Gepflogenheiten.
Das Buch von Peter Gaymann bekommt Ihr übrigens hier.
Ein saftiger Schokokuchen mit Salzbrezeln für Glück im Bauch
Noch besser funktioniert die gute Laune am Tisch, wenn Ihr noch schnell diesen Kuchen zaubert und mitbringt. Schokolade geht einfach immer und saftiger Schokokuchen sorgt für ziemlich viel Glück im Bauch.
Die Zutaten:
- 4 Eier
- 120 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 TL Meersalz
- 500 g dunkle Kuvertüre oder alternativ dunkle Schokolade
- 1 Hand voll Salzbrezeln
So geht’s:
Die Eier trennen und aus dem Eiweiß einen schaumigen Eischnee schlagen und nach und nach den Zucker einrieseln lassen. Die Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen und dann die Masse mit den Eigelben in einer großen Schüssel vermengen und den Eischnee nach und nach unterheben.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Teig in eine ca. 20 cm Form (gefettet oder mit Backpapier ausgelegt) umfüllen und mit den Brezeln belegen. Ab damit in den Backofen für ca. 25 Minuten. Stäbchentest zwischendurch ist hilfreich.
Trüffelschweine & Naschkatzen – 3 Bücher und ein Gewinnspiel!
Ich darf 3 Bücher „Trüffelschweine & Naschkatze“ von Peter Gaymann an Euch verlosen.
Das Gewinnspiel startet sofort und endet am 10.04.2019 um 23:59 Uhr. Verlost wird die 3 o.g. Bücher aus dem Verlag arsEdition.
Teilnahmeberechtigt sind alle volljährigen Leser von dreiraumhaus.de mit Wohnsitz in Deutschland – um keinen weiteren Beitrag zu verpassen, folgt mir auf Facebook, Instagram, Twitter oder per eMail. Aus allen gültigen Kommentaren wird innerhalb einer Woche nach Teilnahmeschluss der/die Gewinner/in per Losverfahren ermittelt und via Email benachrichtigt. Meldet sich der/die Gewinner/in innerhalb von 3 Werktagen nicht zurück, wird neu verlost. Der Versand des Gewinns erfolgt über den Verlag.
Die von Euch angegebenen Daten werden nicht gespeichert. Der Erwerb von Produkten und Dienstleistungen beeinträchtigen den Ausgang des Gewinnspiels nicht. Die Preise dürfen nicht getauscht oder übertragen werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mit Eintragung eines Kommentars werden die Teilnahmebedingungen akzeptiert.
Viel Glück
Eure Andrea
Guten Morgen Andrea,
dein Blog lese ich schon sehr lange.
Das Buch klingt lustig und ich versuche mein Glück.
LG Cindy
Klingt sehr amüsant drum versuche ich mein Glück 🙂
Möchte ich gerne gewinnen.
das Schwein und die Katze sind tolle Fabelwesen 🙂 LG
Danke für das tolle Gewinnspiel. Ich versuche gern mal mein Glück ??? und drücke die Daumen ?????? – ich würde mich riesig freuen über den Gewinn
ich möchte auch mal wieder lachen….
Da ich gerne esse UND lache, würde ich mich sehr über das Buch freuen ! 😀
Ich lache besonders gerne innerhalb unserer Theatergruppe — perfekt !!
Klingt sehr interessant drum versuche ich mein Glück ?
Toller Gewinn. Peter Gaymanns Zeichnungen schätze ich seit langem sehr.
Hallöchen, das klingt ja super 🙂 Das bringt mich bestimmt zum lachen 😀
Liebe Grüße
Nun ja der Schokokuchen mit den Salzbrezeln ist so nicht mein Ding 😉 das Buch wäre aber toll 🙂
Autor
Das Buch gibt es nur, wenn man auch meinen Kuchen mag… ?
Welch ein schöner fröhlicher Gewinn
Da versuche ich sehr gerne mein Glück.
Toller Blog und ein schöner Gewinn
Allein der Titel ist super und der Kuchen mit den Brezeln sieht mega aus 🙂
Wunderbar geschrieben, Andrea ? Sollte ich eins der Bücher ergattern, back ich mir den Kuchen dazu! Na ja, ich werd ihn wohl so oder so vernaschen??
Das klingt als wäre das Buch für mich geschrieben:)
Toller Gewinn, gerne dabei.
Das Rezept klingt gut, probiere ich demnächst aus und das Buch ist bestimmt nicht schlecht. Liebe Grüße
Cool – da versuche ich doch mal mein Glück.
Das hört sich lustig an!
klingt sehr lustig und sieht total lecker aus 🙂
Wenn man, wie ich, an Depressionen leidet, liest man gerne tolle Bücher um auch einmal etwas aufgemuntert zu sein. Das Buch klingt nach meinem Humor, weswegen ich mich sehr freuen würde.
Das Buch werde ich auf jeden Fall verschenken und selbst eins zu gewinnen wäre natürlich auch schön.
Das Buch sieht nett aus. Wäre das perfekte Mitbringsel für meine Eltern beim nächsten Heimatbesuch.
Viele Grüße,
die Alex
Das Buch klingt lustig und ich würde mich freuen?
Viele Grüße,
Katharina
Guten Morgen,
Jetzt weiß ich endlich, dass ich für meine Essgewohnheiten nichts kann…typisch Frau (Gott sei Dank)
Da ich jetzt weiter über gesunde Ernährung mit Snickers zum Nachtisch philosophieren kann hüpfe ich doch auch gleich ins Lostöpfchen.
Lesen bildet…wussten wir doch schon immer ?.
Liebe Grüße aus Melle
sendet Andrea
Guten Morgen,
ichdenke wie die Naschkatze und würde mich sehr freuen wenn ich das Buch gewinne.
Lieber Gruß
hört sich toll an. Das würde ich sehr gerne gewinnen.
Der Kuchen mit den Salzbrezeln spricht mich super an………. Ich möchte gerne das Buch gewinnen
Das Buch ist bestimmt sehr lustig.
Das Buch möchte ich gerne gewinnen.
Mein großer war auch so ein kleiner Gourmet, er hat frischen Lachs beim Sushi buffet nur so verschlungen. ☺️
Ich würde mich sehr über das Buch freuen, ich glaub das wird mir sehr gefallen
wow was für ein toller Gewinn, da würde ich ja nur noch Freudensprünge machen ❤ ein traum ❤ der hammer #danke für das tolle #gewinnspiel ich drücke gaaaannz fest die Daumen! ❤